你知道盆菜的由來嗎?

cultural_2013_01

盆菜為香港新界圍村的傳統美食,每逢大時大節、婚嫁慶典等,盆菜均作為招待客人的美味菜餚。盆菜起源於宋代,傳說於南宋末年,宋帝昺落難到香港新界錦田一帶的圍村時,得到當地村民的盛情款待,但在倉猝之間,村民找不到足夠的器皿盛載大量的食物,情急之下,便取來一些大木盆盛載菜餚,將大量食物放在大木盆內,於是便演變成今天的盆菜。

本土生活體驗旅遊專業證書:http://bit.ly/2epwxOS

廣告

發表迴響

在下方填入你的資料或按右方圖示以社群網站登入:

WordPress.com Logo

您的留言將使用 WordPress.com 帳號。 登出 / 變更 )

Twitter picture

您的留言將使用 Twitter 帳號。 登出 / 變更 )

Facebook照片

您的留言將使用 Facebook 帳號。 登出 / 變更 )

Google+ photo

您的留言將使用 Google+ 帳號。 登出 / 變更 )

連結到 %s