農務知多D – 白蘿蔔的另類儲存方法

每年9月左右,農夫便開始種植適宜夏末初秋種植的耙齒蘿蔔(又名:早水蘿蔔),這種蘿蔔,體積較冬天的遲水大蘿蔔小,但種植時間短,而且味道鮮甜,蘿蔔苗的嫩葉亦可作蔬菜食用……

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